Personeelstekort, duurzaamheid en gezondheid klinken keukens van foodprofessionals bekend in de oren. Helaas niet als muziek, maar het zijn topics waar ze dagelijks mee moeten dealen. Als oplossing heeft Hela zeven nieuwe ready-to-serve maaltijdsauzen op de markt gebracht. Rijkgevuld, ready-to-serve en bovendien erg smaakvol. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en garnituren zoals de beste groenten, kruiden en specerijen. De mise-en-place heeft Hela al zorgvuldig gedaan, in de keuken hoeft de foodprofessional zich alleen nog maar de focussen op de rest van een gerecht. Opwarmen en serveren maar!

Duurzaam

De zeven varianten zijn geschikt voor tal van toepassingen, of je nu gaat voor vlees, vis of vega. Daarnaast zijn alle maaltijdsauzen vegan, gluten- en lactosevrij. Loekie Hofstee, Manager Innovatie & Ontwikkeling: ‘Waar een reguliere champignon- en peperroomsaus vaak worden gemaakt van dierlijke room, is er bij de productie van de maaltijdsaus Rijke Champignon en Bonte Peper gebruikt gemaakt van plantaardige room. Ook hebben we bij het ontwikkelen van de Tomate Mexicana en Pomodoro Italia gekeken naar de voedselverspilling van tomaten, de basis van deze sauzen is nu gemaakt van 100% geredde tomaten van Food Fellows. De verpakking is 100% recyclebaar. Hierdoor kunnen de sauzen bijdragen aan jouw duurzaamheidsdoelstellingen.’

Inspiratie

Gedurende de komende maanden zal Hela de maaltijdsauzen introduceren en laten proeven op beurzen en tijdens inspiratiesessies op de Daily Trade Fair in Venlo. Tijdens deze inspiratie momenten zijn de sauzen voor het eerst te proeven en laten we zien hoe je ze kunt toepassen in uiteenlopende gerechten. Daarnaast maken we gebruik van een proefbox ter inspiratie. Door de sauzen te proberen in combinatie met een gerecht is meteen duidelijk hoe gemakkelijk je een gerecht naar een culinair niveau tilt’.  Aldus Veelke Trines, B2B Marketeer.

Waarom Hela Maaltijdsaus?

• Onze maaltijdsauzen zijn vegan, glutenvrij en lactosevrij.
• Rijkgevuld en perfect op smaak, opwarmen en genieten maar!
• Verpakking is 100% recyclebaar

Bereiding en bewaaradvies:

• Alle zeven varianten zijn geschikt voor tal van toepassingen, of je nu gaat voor vlees, vis of vega.
• Geschikt voor: oven, pan, magnetron, au-bain marie en sous-vide.
• Droog en koel bewaren. Na opening in de koeling (<7°C) bewaren.
• De THT af productie is 6 maanden.

Ontdek ze allemaal:

• Hela Maaltijdsaus Asian Umami 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Bonte Peper 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Kruidige Stoof 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Rijke Champignon 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Salsa Verde 2,6 kg
• Hela Maaltijdsaus Tomate Mexicana 2,6 kg

Wil je een gratis samplebox ontvangen? Neem contact met ons op via: https://hela-shop.nl/contact/